Recetas de ensaladas para bajar de pesos

Recetas de ensaladas para bajar de pesos

Si hay un postre que me encanta, es el pie de limón frío hecho con galletas marías. Eso si, no nos ponemos de acuerdo, así que también le llamamos carlota de limón o simplemente pay de limón.

A la fecha, me gusta preparar el pie de limón frío no solo para celebrar un cumpleaños, si no para disfrutar de una tarde con los amigos o simplemente, por darme gusto. En la licuadora, procesa el jugo de limón junto con las tres leches, hasta que quede una mezcla tersa y suave.

En un molde o refractario, vacía un poco de la mezcla, creando una capa en el fondo del molde. A continuación, coloca una capa de galletas marías. Las galletas, van enteras, no molidas. Procura cubrir las orillas con trozos de galleta, para que todo el molde agarre forma. Repite el mismo proceso 3 o 4 veces, o hasta que tu molde esté lleno. Para algunas personas, puede resultar un sabor muy agrio el de este pastel, así que, dependiendo de tus gustos, puedes disminuir la cantidad de jugo de limón.

Se me olvidaba! No olvides dejar en los comentarios tus dudas, o tu experiencia preparando este sencillo postre. Valora en Bitacoras. Es si no mal recuerdo, lo primero que aprendí a hacer en la cocina, y por cierto, el pastel esperado cada cumpleaños durante toda mi inf……. La verdad es que es bien sencilla de hacer, y la verdad, es uno de esos postres fríos que a todos fascinan.

El limón no se corta, lo que se cortaría un poco, si estuviera caliente es la leche. Frío, le encanta a todos y en si lo guardas en el refri, te aguanta bien 3 o 4 días si es que no se lo acaban luego. Am yo lo hice y no es la primera vez k lo hago y no c m corta la leche no c x k. M y m gustaria k si alguien d ustedes sabe mas postres k ahi m avisen x fa x k tengo poco tiempo casada y no se muy bn postres mas k dulc d bombon donas. Hola Brisa! La leche no se te corta en este postre, por que la usamos fría.

Si la leche estuviera caliente, y le agregaras el limón se cortaría. Esa es la explicación. Hola Sonia! Son recetas diferentes, en esta, se usan las galletas completas para darle textura al pastel. Yo uso las marcas Carnetion y La Lechera respectivamente. No es lo mismo poner 2 vasos de leche entera, que uno de leche entera y uno de leche evaporada, ya que no cuajaria de manera correcta y te quedaría muy líquida.

Se ve delicioso, a ver si ustedes también se animan a hacerlo. Muchas gracias por la receta en estos momentos voy a prepara un pie aww espero me salga bien, es para mi mami! Pero tengo una pregunta.. Este ya no lleva azucar ni nada cierto? Todas las recetas que te damos, indican los ingredientes y las cantidades necesarias para prepararlas, para que solo tengas que preocuparte por prepararlas.

Suerte con la receta! Con papel autoadherible, o con un platón que cubra tu pastel. Gracias por tus comentarios. Mmm… Que rico.! Mañana haré la receta, pero cual me recomiendas; esta con capas de galleta o el otro tipo de receta que hay:el tipo pay de queso..?? Hola Favian, Las dos recetas son muy diferentes y su sabor es muy distinto. El pie de limon tiene una masa base bien sea de galletas maria o preparada que luego va rellena. Hola Raicely, La receta que quieres hacer es muy diferente a esta, no se si quieres la tartaleta de limón frío o la tartaleta de queso?

Yo uso el limón agrio, con semilla, del chiquito.

No se si tal vez usaste el limón sin semilla grande. Igual, puedes intentar reducir la cantidad de jugo de limón para ajustarlo a tu gusto. No sé, tal vez tu limón estaba muy jugoso. El jugo de 25 limones, promedio, es 1 taza de jugo. Tere, Este postre, se caracteriza precisamente por que la galleta queda suave. Es uno de mis postres favoritos, estaba buscando la receta para prepararla en el cumpleaños de mi hija, gracias, y Buen provecho a los que la preparen no se arrepentiran.

Hola me gustaria saber si son 25 limones? Hola María, Son entre 18 y 25 limones de los agrios depende de que tan jugosos estén , debe salirte una taza de jugo.

Ok muchas gracias por kompartir hace tiempo ke keria hacerle este portre a mi esposa y lo hare para terminar de convencer a mi suegrita jeejejejeje ciao. Hola de nuevo!.. Hola, me enteré que para que no quede muy aguada la mezcla se le puede agregar un vaso de crema alpura. Hola Momis! Yo siempre lo he hecho como lo pongo en la receta, y puedes ver la foto, el pastel queda con buena consistencia.

Yo uso: lechera, clavel y leche entera. Ojala nos puedas decir que tipo de crema es la que mencionas.

Receta de Pie de Limón Frío con Galletas Marías

La leche entera, la Lala, la Alpura, la Sello Rojo o si aun tienes la fortuna de que te entreguen leche fresca en casa, mejor , la receta dice la cantidad, que es igual al tamaño de la leche condensada vacias la leche condensada y rellenas la lata con la leche entera. Hola Karen Para sustituir el coolwhip usa crema dulce, para batir, tipo chantilly. Hola José! Leche condensada, leche evaporada, leche entera y jugo de limón? Yo lo que he notado, es que si usas leche deslactosada no cuaja igual que cuando usas la leche entera.

Espero que estos consejos te sirvan. Nos cuentas si te da resultado.

Recetas de ensaladas para bajar de pesos

Si, el limón le da cierto espesor a las leches. Un abrazo! Hola Victoria! Me gustaria sustituir la leche condensada por stevia. Cual seria la cantidad y con que otro ingrediente espesaria? En todo caso, podrías usar leche condensada light que ya la venden , o, cuidar las porciones que comes de este postre. Todo eso lo mezclas en la licuadora y lo pones a fuego bajo, sin que hierva, hasta que se reduzca y tenga la consistencia de la leche condensada debes estar moviendo constantemente.

Desde luego hay que dejar enfriar antes de usarla. Ahora bien, puedes hacerla en casa. En una cacerola de boca ancha, colocas 1 litro de leche entera y 45 gramos de mantequilla, colócala a fuego bajo y mueve constantemente hasta que se reduzca no dejes que se forme nata.

Gracias por la receta.

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  • Me encanto. De que manera puedo hacer para que se conserve por mas tiempo y cuanto seria el tiempo en que durara en perfectas condiciones? Hola Arancela, Que bueno que te haya gustado. Yo simplemente lo cubro con papel aluminio, y lo refrigero. También puedes hacerlo en un molde con tapa herméhermética. Se conserva, en refrigeración, hasta por una semana. Hola Christy Hace unas semanas se me ha roto el refractario, así que la medida exacta no te la puedo dar.

    Si mi memoria no me falla era de 25 x 38 cm. Un abrazo grande, Feliz año!!! Te va a quedar delicioso! No olvides refrigerarlo algunas horas para que tome consistencia.

    Nosotros lo preparamos para recibir el Año Nuevo, y cómo siempre, voló. Un abrazo doble desde México! Vas a ver que tu almuerzo familiar va a ser un éxito! No olvides que el cariño con el que hacemos las cosas, es el ingrediente secreto. Nos platicas cómo te fue. Hola buenos dias ayer prepare este delicioso postre pero le heche lechd deslactosada y ps aun no ha cuajado … habra solución para que se arregle.

    Porfavor ayudeme q de sabor quedo delicioso…pero no cuaja… gracias.

    Recetas de ensaladas para bajar de pesos

    Lo e echo un par de beses y me queda como agua lo dejo todo el dia en el refri y no endurese le pongo una lata de leche condensada y una clavel. Ylpero queda competa mente liquido y asi se mantiene igual asi me lo como esta rico cual cree que sea el error. Ahí si no se que decirte. Nunca lo he probado de esa manera y no se con que sabor o textura pueda quedar.

    He hecho este pastel y sale rico!!! Pero noto q adquiere un sabor muy agrio después de estar varias horas en el refri. A que se debe!?!

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