Mitos y verdades de las dietas para adelgazar

Mitos y verdades de las dietas para adelgazar

Juan José López, especialista en Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) explica las verdades y mitos sobre cómo adelgazar. Para adelgazar hay que hacer muchas comidas al día. Verdad. 1/13/ · ¿Cuántas veces has escuchado decir cosas sobre los alimentos y sobre las dietas?, ¿cuánto de lo que escuchaste son en realidad mitos y cuánto son verdades?, ¿cuánto de lo que se dice sobre los alimentos y las dietas es correcto?.Conoce las verdades y mentiras que hay detrás de los mitos de las dietas y alimentos.1/1(3). Las bases para la formulación de una dieta de reducción no son diferentes a las dietas correctas, equilibradas y adecuadas para una cierta edad, peso y tipo de actividad física, a excepción del contenido energético (calórico) total, el cual debe reducirse sólo en caso de que exista sobrepeso real. Mitos sobre las dietas y la pérdida de peso Mito: Las dietas de moda son una buena manera para que yo pierda peso y no lo vuelva a aumentar. Verdad: Las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso permanentemente. Este tipo de dieta generalmente promete que . Siete mitos para adelgazar que nos hemos creído desde siempre y que son mentira según la ciencia. Por eso, lo más conveniente es no enfocar la pérdida de peso a través de las razehusine.info: Rocío Pérez.

Las dietas de proteínas bajas en hidratos o que los eliminan son las mejores para perder peso

En un mundo que vive una epidemia de obesidad galopante, quitarse kilos es a veces una cuestión de salud , y otras una obsesión estética. En cualquier caso, es una información que interesa y por tanto sobre la que se escribe sin parar.

Mitos y verdades de las dietas para adelgazar

El problema es que la información no siempre es rigurosa o incluso segura. En muchos casos, repiten los mismos mitos y bulos que de tanto oír nos hemos creído.

5 mitos para derribar y adelgazar

Y no deberíamos. Las calorías son una medida de energía, y es verdad que todas las calorías contienen la misma cantidad de energía. Esto nos ha hecho pensar que, si para adelgazar hay que reducir la cantidad de energía que ingerimos para que el cuerpo la obtenga quemando la grasa que nos sobra, hay que ingerir menos calorías, vengan de donde vengan.

Pero la verdad es que no todas las fuentes de calorías tienen el mismo efecto en nuestro cuerpo. Diferentes alimentos siguen distintas vías metabólicas en nuestro cuerpo y tienen distintos efectos tanto en la sensación de saciedad o de hambre que experimentamos tras comerlos como en las hormonas que regulan nuestro peso.

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  • Por ejemplo, las calorías que nos aportan las proteínas no son iguales que las de la grasa o las de los hidratos de carbono. Varios estudios han demostrado que sustituir los hidratos y las grasas por proteínas puede disparar nuestro metabolismo, reducir el hambre y optimizar las funciones de algunas hormonas.

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  • La obesidad es una enfermedad compleja en la que intervienen decenas de factores. De todo eso, esto es lo que la ciencia ha comprobado.

    Mitos sobre las comidas

    Para empezar, es cierto que el agua con limón es baja en calorías. La clave de todo esto es que nada indica que haya diferencias entre beber agua normal o agua con limón. Los mismos beneficios que aporta la versión cítrica los da la versión normal.

    De forma que sí, es cierto que beber agua con limón ayuda a adelgazar, pero de la misma forma que lo haría beber simplemente agua.

    16 Mitos sobre bajar de peso

    Una dieta baja en carbohidratos puede hacerte perder peso, eso es un hecho probado muchas veces. A menudo esto ocurre incluso sin hacer una restricción calórica consciente: siempre que se mantengan bajos los hidratos y altas las proteínas , las personas bajan de peso.

    Sin embargo, eso no quiere decir que los carbohidratos sean en sí mismos el problema. Los seres humanos llevan siglos basando su alimentación en carbohidratos , y la actual epidemia de obesidad no empezó hasta finales del siglo XX.

    Mitos y verdades de los alimentos

    Pero los alimentos no procesados altos en carbohidratos son saludables y necesarios. Las cosas no son tan sencillas. Siempre que las calorías estén equilibradas , no parece que la grasa en sí misma engorde. De hecho, algunos estudios han demostrado que las dietas altas en grasas pero bajas en carbohidratos ayudan a perder peso.

    Pues no. Un estudio reciente analizó a mujeres y hombres para comparar el efecto de recomendar desayunar, o no desayunar. Tras 4 meses encontraron que no había diferentes efectos: desayunar o no hacerlo no influyó en su peso. Hay toda una industria centrada en dietas para adelgazar que quiere que creas que funcionan : la Dukan , la de la alcachofa , la del grupo sanguíneo Los estudios demuestran que hacer dieta es un factor de predicción de futura ganancia de peso, y no de pérdida.

    La nutrición y la pérdida de peso: mitos y verdades

    Ver 12 comentarios. Suscríbete a Vitónica Recibe un email al día con nuestros artículos: Suscribir.

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  • Todas las calorías son iguales Las calorías son una medida de energía, y es verdad que todas las calorías contienen la misma cantidad de energía. Temas Dietas Adelgazar Peso corporal.

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