Como hacer un te verde casero para adelgazar

Como hacer un te verde casero para adelgazar

Los tamales son un plato que con frecuencia se cocina en familia es decir, entre varias personas y que tiene cierta complejidad de preparación. Es a ellos a quiénes les toca reservar y pagar tamales para el 2 de febrero.

Dentro de un pan gordo y redondeado, llamado bolillo, se mete de relleno un tamal. Todo un estuche de calorías. La nixtamalización es un proceso particular y antiguo para preparar harina. Si todavía quedaste con energía para cocinar un postre que acompañe los tamales, en México es muy popular el arroz con leche.

Si te gusta la cocina mexicana , mira estos platos:. Tipo de receta Pollo. Tipo de cocina Mexicana.

Keyword Receta tradicional. Tiempo de preparación 1 hora. Tiempo de cocción 1 hora 20 minutos.

  • Ventajas del te verde para adelgazar
  • Tiempo total 2 horas 20 minutos. Porciones 4. Calorías kcal. Autor Lola. Ingredientes Para el relleno: 2 pechugas de pollo desgrasadas.

    Receta de tamales mexicanos paso a paso

    Preparación Preparación de la masa para tamales En una cacerola, hervir la piel de tomate con un cuarto de litro de agua. Reservar, sin retirar el agua.

    Como hacer un te verde casero para adelgazar

    Sumar a la harina el polvo de hornear. Igualmente, sin dejar de batir la mezcla, incorporar un toque de sal, luego el caldo de pollo, seguido por una taza del agua con la que hirvieron los tomates. Continuar moviendo la masa para lograr una textura muy suave, pero al mismo tiempo muy consistente.

    Existen varias formas de probar el punto adecuado: puede ser disponiendo un poco de masa sobre una cuchara, y que al voltearla ésta caiga totalmente al momento, o haciendo una pequeña pelota de la pasta, que al colocarse sobre el agua se mantenga a flote sin diluirse o desintegrarse.

    Acomodar las hojas limpias de maíz sobre una mesa, extendiendo cada una con su parte interior hacia arriba.

    Colocar al centro de cada hoja una bola de masa, y extender hasta formar una película gruesa sobre el centro de la hoja. A partir de este punto, necesitaremos también el relleno, así que vamos a ver cómo se prepara. Preparación del relleno de los tamales Pelar la cebolla y el ajo.

    Cortar la primera en unos cuatro u ocho trozos. Lavar los tomates, el cilantro y los chiles, si es el caso. En una olla con agua, cocinar a fuego medio los tomates, chiles, cebolla, ajo y pechugas, con un poco de sal, hasta que el pollo se esté cocido.

    Si se desea, se puede incorporar a la licuadora la piel de tomate utilizada para preparar la masa. Deshebrar la carne de pollo con un par de tenedores, para obtener cintas largas y delgadas. Tirar los huesos del pollo e incorporar la carne deshebrada a la salsa licuada. Una vez listo el relleno: Acomodar una porción al centro de cada hoja de maíz cubierta con su respectiva película de masa.

    Cubrir el relleno con otro poco de masa, para luego doblar y cerrar la hoja, y finalmente amarrarla.

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    Acomodar los tamales de forma vertical en una gran olla o vaporera. Cocinar al vapor hasta el punto en el que la hoja ya no se pegue a la masa de los tamales. El proceso toma aproximadamente tres horas, con la olla al vapor tapada.

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